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1
(조리산업기사ㆍ기능장을 위한) 한국의 전통음식
(조리산업기사ㆍ기능장을 위한) 한국의 전통음식
신미혜 | 백산출판사 | 2008
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2
Korean Food Styling = 한식 스타일링
Korean Food Styling = 한식 스타일링
김덕희 | 백산출판사 | 2010
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3
한국의 전통음식
한국의 전통음식
최덕주 | 백산출판사 | 2010
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4
조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
방신영 | 백산출판사 | 2011
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5
(아름다운 보물섬) 남해 향토음식 : 자랑스런 남해 음식 이야기
(아름다운 보물섬) 남해 향토음식 : 자랑스런 남해 음식 이야기
김정숙 | 백산출판사 | 2011
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6
한국의 음식문화와 전통음식
한국의 음식문화와 전통음식
이보순 | 백산출판사 | 2013
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7
규합총서 : 조선시대 최고의 고조리서
규합총서 : 조선시대 최고의 고조리서
빙허각이씨 | 백산출판사 | 2014
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8
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [3], 찜·선
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [3], 찜·선
한혜영 | 백산출판사 | 2016
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9
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [4], 생채·숙채·회
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [4], 생채·숙채·회
한혜영 | 백산출판사 | 2016
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10
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [6], 음청류
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [6], 음청류
한혜영 | 백산출판사 | 2017
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